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  • Domaine Fillon & Fils 費雍酒莊

    France

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    Domaine Fillon & Fils

    費雍酒莊

    勃艮第北部的自然風土、歷史悠久的葡萄園和秉持傳統的釀酒師:是法國優質葡萄酒的獨特風格。佔地 35 公頃的Domaine葡萄園便坐落於此。
    Jules Fillon 與他的妻子 Camille 和他們的兒子 Louis 在 20 世紀初開始的葡萄園,並最終生產出第一批由 Domaine 的葡萄酒。
    1935 年,Louis 和他的妻子 Hélène 定居在 Saint-Bris-le-Vineux,這裡仍然是 Domaine 的總部,並已成為其主要的品酒酒窖。
    當他 14 歲時,他們的兒子馬克開始和他的父親一起工作。他決定完全放棄農業,專注於葡萄園。
    1985 年,他的兒子 Hervé 開始在 Domaine 家族工作,五年後,Marc 的第三個女兒 Frédérique 也加入了該家族。
    1986 年,Hervé 和 Frédérique 得出結論,認為主屋下方的酒廠太小,無法應對不斷增長的產量,他們決定在村南建造一個新的葡萄酒倉庫。
    2000 年,為了滿足需求,又收購了第二家酒廠。

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